Банановые маффины

-1 · Отличный баланс

умеренное · ≈190 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.

	Весь рецепт (85 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	162 ккал	191 ккал
Белки	5,1 г	6 г
Жиры	2,1 г	2,5 г
Углеводы	30,5 г	35,9 г
Клетчатка	1,6 г
Соль	0,1 г
Йод	3,5 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (85 г сырых)	% суточной нормы
Железо	0,71 мг	4%
Кальций	15,2 мг	2%
Витамин D	0,33 мкг	3%
Витамин B12	0,08 мкг	3%
Магний	22,8 мг	5%
Витамин C	3,6 мг	4%
Витамин A	47 мкг	5%
Витамин B1	0,07 мг	5%
Витамин B2	0,1 мг	5%
Витамин B3	1,04 мг	5%
Витамин B5	0,38 мг	8%
Витамин B6	0,22 мг	11%
Биотин (B7)	5,13 мкг	10%
Фолиевая кислота (B9)	12,6 мкг	3%
Витамин E	0,62 мг	4%
Витамин K	0,32 мкг	0%
Цинк	0,41 мг	3%
Калий	192,5 мг	6%
Селен	6,54 мкг	9%
Фосфор	62,4 мг	9%
Медь	0,07 мг	7%
Марганец	0,26 мг	13%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Банан — 1 шт
Мука пшеничная — 25 г
Яйцо куриное — 1 шт
Мёд — 5 г

Приготовление

Банан разомните вилкой, смешайте с яйцом и мёдом.
Добавьте муку, перемешайте до однородности.
Разложите по формам для маффинов, выпекайте при 180°C 18-20 минут.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.