Апельсиновая заправка с оливковым маслом

+3 · Базовое блюдо

умеренное · ≈217 ккал на 100 гОбычная плотность: сытно и в меру.

	Весь рецепт (135 г сырых)	На 100 г сырого состава
Калории	293 ккал	217 ккал
Белки	1 г	0,7 г
Жиры	25,1 г	18,6 г
Углеводы	16,1 г	11,9 г
Клетчатка	2,2 г
Соль	0 г
Йод	2,3 мкг

Расчёт — по составу рецепта из сырых продуктов, без поправки на потери массы при готовке (варка, жарка, запекание меняют вес блюда, поэтому на 100 г готового блюда цифры будут другими). Хочешь учесть готовку, пересчитать под свою порцию или заменить ингредиент — открой в калькуляторе.

Заменить ингредиенты и пересчитать КБЖУ

Витамины и минералы (во всём рецепте)

	В рецепте (135 г сырых)	% суточной нормы
Железо	0,29 мг	2%
Кальций	40,9 мг	4%
Витамин D	0 мкг	0%
Витамин B12	0 мкг	0%
Магний	13,3 мг	3%
Витамин C	53 мг	59%
Витамин A	8 мкг	1%
Витамин B1	0,04 мг	3%
Витамин B2	0,03 мг	2%
Витамин B3	0,34 мг	2%
Витамин B5	0,26 мг	5%
Витамин B6	0,07 мг	4%
Биотин (B7)	1 мкг	2%
Фолиевая кислота (B9)	6,5 мкг	2%
Витамин E	3,23 мг	22%
Витамин K	15,05 мкг	15%
Цинк	0,21 мг	2%
Калий	200,8 мг	6%
Селен	0,58 мкг	1%
Фосфор	25,3 мг	4%
Медь	0,07 мг	7%
Марганец	0,03 мг	2%

Процент считается от общего суточного ориентира для взрослого (железо — 18 мг). Твоя личная норма зависит от пола и состояния — она считается в личном кабинете.

Состав

Сколько готовим:

Апельсин — 1 шт
Оливковое масло — 25 г
Мёд — 10 г

Приготовление

Из апельсина выжмите сок.
Смешайте с оливковым маслом и мёдом до однородности.

Крупные шаги по одному, таймеры, экран не гаснет — удобно на кухне с телефоном.