Питание при беременности часто сводят к общей фразе «ешь за двоих» — но по факту потребности меняются неравномерно и зависят от конкретного триместра.
Первый триместр
Дополнительных калорий обычно не требуется — энергозатраты в начале беременности возрастают незначительно. Зато именно сейчас особенно важна фолиевая кислота — её много в листовых салатах, шпинате, капусте, брокколи, она участвует в формировании нервной трубки плода на ранних сроках.
Второй триместр
Калорийность рациона обычно стоит увеличить примерно на 300-340 ккал в день — этого достаточно, специально «есть за двоих» в буквальном смысле не нужно. Растёт потребность в железе, кальции, магнии и цинке — ребёнок в этот период активно растёт.
Третий триместр
Калорийность увеличивается ещё немного (обычно на 450 ккал по сравнению с исходной нормой), при этом врачи часто рекомендуют питаться чаще и небольшими порциями (до 5-6 приёмов пищи в день) — растущая матка давит на желудок, и большие порции могут стать физически некомфортными.
Общий ориентир на весь срок
- Не менее 500 г овощей и зелени и около 300 г фруктов в день — база для клетчатки и большинства витаминов.
- Продукты с потенциальным риском (сырая рыба, непастеризованные продукты, избыток ртутной рыбы) — лучше исключить на весь срок.
Точные цифры калорийности и нормы нутриентов индивидуальны — обсуждаются с врачом, ведущим беременность; в приложении меню на время беременности уже корректируется автоматически по триместру.